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俺のルームメイトは豆腐が嫌いらしい・・・【海外掲示板】

元ネタ reddit.com/



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タイムセールから。
ぼちぼち靴下を脱ぐと臭いが気になる季節なので。(^_^;

さて、本日も失われた記事を召喚する時間がやってまいりました。
以下は、2011年5月に書いたものです。

-----------------------

今日は豆腐ネタ。
そこで、まず以前書いた「豆腐バカ 世界に挑む」の感想?を再掲。

失礼な言い方ですが、読む前にはあまり期待してなかったので、かなり楽しく読ませて頂きました。森永乳業に入社して何故かアメリカで豆腐を売る事になってしまった筆者が、「ミスタートーフ」といつしか呼ばれる様になるまでの試行錯誤と悪戦苦闘の記録です。自分は知らなかったんですけど、森永の様な大企業は国内の豆腐事業に参入できないんですね。確かにスーパーに置いてある豆腐で名の通った企業の商品ってないかも。納豆も同じような規制があるらしいです。まあそんな訳で、12ヶ月常温保存ができる森永の無菌パック豆腐を海外で売ることに。当時は日本食が海外でも受け入れられ始めた頃で、きっと豆腐も直ぐに広まると考えていた筆者は、ある実情をUSAトゥデイの紙面で見てビックリ。なんと、アメリカ人の嫌いな食品ナンバーワンに豆腐が選ばれてた。
これは、売れない。
しかもその一番の理由が、サワー(酸っぱい)味だという。
豆腐が酸っぱいってどういう事と思うでしょうけど、その当時アメリカの店頭に並んでいた豆腐は、既に腐りかけてたものばかりだったそうです。一般のアメリカ人はもちろん、スーパーの人達すら豆腐がどんなものかまだ知らなかったんですよ。だから、筆者が豆腐をアメリカで売り始めた頃は、お前の所の豆腐は味がしない! というクレームが良く来たそうです。^^

そんなトホホな話ばかりで豆腐アメリカ事業はイキナリ不良在庫の嵐。
そんな時に起こったロス暴動。
筆者が納入していた韓国系の商店も荒らされ放題で商品は根こそぎ持っていかれたのに、何故か森永の豆腐だけは無事。そこまで嫌われてるのかと・・・・・
悩む筆者がいつもの様に納入先のスーパーに商品デモに訪れると、ある老婦人が森永の豆腐を10個も買い物かごに放り込んでいた。驚いて、その豆腐をどうやって食べるのですかと訊くと、思いもよらない回答・・・・・・電撃が走った(←NHKの某番組調で)。


ミスタートーフこと雲田康夫氏が苦節20年、アメリカで豆腐を日常食にして行く奮戦記です。かつて米国では豆腐が嫌いな食品NO.1だったとか、1年常温保存できる豆腐とかいろいろと興味深かったですよ。
豆腐バカ 世界に挑み続けた20年
(ホントNHKが特番作ってあげたら良いんじゃないかと)

さて、そんな背景のある米国豆腐事情ですが、今回取り上げたのは、豆腐を箱買いしておいたらルームメイトにイラスト付きの書き置きを残されちゃったYO! という趣旨のスレッドです。そのイラストがかなりツボだったのでネタにさせて頂きました。
では、興味のある方は続きをどうぞ。


So my roommate hates my tofu...
どうやら俺のルームメイトは豆腐が嫌いのようだ・・・

2 ヶ月前の投稿

iruvtofu  スレ主

tofu_or_meat1103_00.jpg



<注: ルームメイト画伯の作品を拡大>



tofu_or_meat1103_01.jpg
(ルーカス、何故お前は肉を食べないんだ?)


scootunit
どんだけトーフ好き? 1ヶ月分はあるだろ!

Peter89
ルーメイトに同意。俺もトーフが嫌いだ。

daskoon
つまり、ルーメイトはこう言いたかったんだな。
トーファァァアアア☆ッッック!!!

   yotz
   HA HA HA HA HA HA HA HA HA

immarked
ルーカス、その豆腐の箱買いがどこで出来るのか訊いてもいいかい?
俺はもの凄く人里離れたところに住んでるんだ・・・
簡単に言うとウィスコンシンに住んでる。orz
ここの地元の店で豆腐を買うのは避けたいんだよね。
「ヴェジタリアンに売る豆腐はねぇ!」
いやマジで地元の店で買い物をする度に危険を感じるんだっ。

   iruvtofu  スレ主
   確かのこの豆腐ボックスセットはコストコで買ったやつだ。
   でもいつもは、トレーダー・ジョーズで買ってるよ。
   アルバートソンズみたいな普通の店で豆腐を買うとメッチャ
   高いからな。

   pojodojo
   ↑ 最寄りのアジアンフード店に行ってみなよ。
   よりベターなブランドの豆腐が安く手に入るから。
   それにたぶん値引き交渉もできるはずだ。
   その他では、amazonで俺は買ったことがあるよ。
   12パックセットのが買えるが値段はあまり安くないね。

   immarke
   家から一番近いコストコまで300マイル [ 483km ] ある・・・
   アジアフード店に至ってはお目にかかったことすらない。
   Sam's Club はあるけど豆腐は売ってなかったね。
   どうやらまた amazon に注文することになりそうだよ。
   ともかく、みんなアドバイスをありがとう。

DrunkenRedditing
ルーカス、俺がお前にマザーファ☆キンなミディアムレアステーキ
を送りつけてやんよ!

   iruvtofu  スレ主
   旨い動物の死体を俺が口にしたのはもう12年も前のことさ。

   DrunkenRedditing
   お前が何をしてようと関係ねぇ。
   だが、俺は肉がないと生きていけねぇんだ!

   iruvtofu  スレ主
   ああ、肉と結婚したら良いと思うよ。:)

   Lampmonster1
   ↑ お前は人参と結婚すると良いかもな。

ModernDemagogue
菜食主義者でいるのは人の道から外れることだぞ。

ent4rent
ルーメイトの言うとおりだよ。
お前はそんな戯言を言うのを止めて神が俺たちに与えた生まれつきの欲求に従って肉を食べるべきなんだ。

Phil_Bond
スレ主のルームメイトは絵心のある馬鹿だよ。
俺自身はベジタリアンではないが、菜食主義を理解できない奴らはこの社会で最も頭の悪い人間たちだ。

   rez9
   菜食主義は、ベジタリアン以外の者にとって意味不明だよ。
   ちょっと俺らに説明してくれないか? :-)

   Phil_Bond
   ↑ お前は明らかに間違ってるしこれは単なる釣りだろう。
   だけど、あえてお前の為に俺の時間を無駄にしてやるよ。
   いいか、肉は動物から取られる。だから動物を殺さなくてはならない。
   命を奪う [ murder ] ことはいけないことだ。
   従って肉は食べないということは、
   間接的な殺害から身を遠ざける大きなステップということなんだ。

   freakshowwithlegs
   肉とは殺生なんだ。美味しい美味しい殺生だ。

   freakshowwithlegs
   Murder ってのは、何者かが誰かを不法に殺すことの法律用語なんだよ。
   俺らが人喰いの話をしてるのでもない限り、肉食は Murder じゃないね。
   
XenoZohar
スレ主のルームメイトは、お前の摂食障害が心配だとメッセージを残してくれたんだよ。その気持ちを表現したあの手書きの絵に俺は賛美を送らずにいられないな。

dsn0wman
大豆のタンパク質を摂りすぎるのは止めるんだ。
フィトエストロゲンは、男性にとってあまり健康的ではないからな。

   fightershistory
   いやそれは生の大豆に限った話じゃなイカ?
   調理や発酵することで怖い女性化物質は破壊されるだろ。

Vagabondage
それでスレ主は今、無精子症なのか???

   Vagabondage
   ちょっと待て、何で上の俺のコメントが低評価にされるの!?

cran_duran
豆腐には様々な優れた部分があるんだよ!! =O
オカシナことに俺の家の近くの店は、" extra firm " と " firm "は売ってるのに、" soft " の豆腐が売ってないんだよね。
俺はソフト豆腐が好きだから、これはかなり痛いわー。

cartola
豆腐は食物のサラ・ペイリンなんだっっっ。
白くて、馬鹿で、もの凄く腐ってやがる!!



ちょ、酷い言われ方だなこれは。
サラ・ペイリンとは言わずと知れた米国共和党の元副大統領候補。
知識が欠如していて失言を連発するお馬鹿な政治家というイメージが定着してしまってるのかもしれないですね。
実際、どんな失言をしてたのかというと・・・・・・・

サラ・ペイリン
国際事情に疎いとされ、「アフリカを大陸ではなく国名だと思っていた」と発言したと報道されているほか、大統領戦で争点にもなった北米自由貿易協定 (NAFTA) の加盟3箇国(アメリカ、カナダ、メキシコ)も知らなかったことが共和党の大統領選スタッフによって選挙後に暴露された。「副大統領が上院の一員」などの基本的な知識不足も指摘されている。また対露政策を問われて「アラスカからはロシアが見える」「プーチン氏が渡米するときはまずアラスカを通る」などの当を得ない応答も槍玉に挙げられた。

2010年11月24日、延坪島事件についてグレン・ベックの番組でペイリンは「当然、米国は同盟国である北朝鮮を支持すべきだ」と北朝鮮と大韓民国を取り違えてコメントした。失言に気付いたベックがすぐに訂正を促すと、ペイリンは「その通り。(米国は)同盟国の韓国と思慮ある絆で結ばれているのですから」と言い直した。しかしこの失言は世界に配信されて醜態を晒したばかりでなく、アメリカがアジアを軽視しているのではないかという声も招いた。


アフリカが国と同盟国の北朝鮮という失言は日本でもかなり話題になってましたよね。アラスカからはロシアが見えるは少し分かりづらいけど、対露政策といっても具体的にはグルジア問題を訊かれたときのことのようでロシアの中でもアメリカから一番遠いトルコの
辺りのことなんですよね。(笑)
そんなペイリンさんですが、失言失言と責められ続けたせいか、以前オバマだってたくさん失言してるのにメディアは私ばかり書きたてると反論したことがあったそうな。
米国のメディアって FOX 以外はほとんどリベラルよりでしたっけ?
もしそうなら、そういう部分もあるかもなぁ・・・
あ、そういえばペイリンさんのミドルネームはルイズだった。
ただのツンデレかもしれんね。(え


extra firm や soft というのがアメリカの豆腐の硬さを示す言葉みたいだった。
日本だと木綿と絹があるだけですよね。
ちょっと気になったんでググってみましたよ。

欧米で「Tofu」が健康食として認められていることがよく分かる図
(一部を抜粋。全文はリンク先でどうぞ)
市販されている豆腐の種類は固さによっておおまかに3種類に分類されます。一番上に書かれているのが、最も固くていため物に最適な「Super firm tofu」「Extra firm tofu」。その下が、それよりもう少し柔らかで野菜のディップなどに適した「Firm tofu」「soft tofu」。そして最も水分量が多く、スムージーにするのによい「Silken tofu」。日本で言うところの「絹ごし豆腐」はそのまま英訳された名称ですが、「木綿豆腐」にはハードタイプとソフトタイプがあるようです。

tofu_or_meat1103_02.jpg


へぇ~、硬さが5種類もあるんだね。
これって本当に日本より種類が豊富なんじゃないだろうか。
こと硬さに限っては。
スレ主が箱買いしてたのは、「FIRM(ファーム)」と印刷されてるんで硬さはちょうど中間になるのかな。
野菜のディップに最適とあるのでベジタリアンらしいチョイスかと。
硬めの豆腐は焼いてミートローフならぬトーフローフとして食べるのが健康志向のアメリカ人の間で流行ってるなんて情報もあったり。
何気にアメリカは豆腐消費大国になりつつあるのかも。
大豆加工食品が心臓病リスクを軽減すると知れ渡ってから急激に売り上げが伸びたそうな。だけど、たくさん豆腐を食べるよりも、
肥満を改善した方が心臓に優しいと思うよ。^^
森永 常温 絹とうふしっかり 253g ×12個
(これが噂の常温保存&長期保存可能な豆腐!)


元スレッドでは、ルームメイト画伯の素晴らしい絵そっちのけでベジタリアン論争が展開されてました。
長文多いしつまらないしでバッサリ割愛しましたが。O_O
アメリカのみならず世界的にベジタリアンは増え続けてるそうです。
日本ではそこまで社会的な現象になってるとは感じませんが、アメリカではレストランにベジタリアン向けメニューがあるのが普通のことらしい。
ベジタリアンにも様々な分類があって、ヴィーガン(Vegan : 完全菜食主義者)と呼ばれる人たちは、肉のみならず卵、乳製品、蜂蜜も食べないんだとか。
うーん、ゆで卵にハマった自分には無理です・・・

個人的には、才能の煌めきを見た画伯の絵がスルーされてて残念。
もっと熱く語って欲しかった・・・
あと、アメリカの豆腐がどんな味なのかちょっと興味あるかも。^^
追記: 異世界の聖機師物語がスカパーで放送されることを教えてくれてありがとー!
ほんと助かりました。<(_ _)>

-----------------------

以上、リバイバル掲載でした。
あれから10年経った現在、アメリカの豆腐需要は上昇傾向。
ベジタリアンや健康志向が追い風になってるのでしょうね。
そして何より、珍味扱いだった一昔前と違い、ブームではなく普通の食材として定着したんだと思います。
さらに去年は、コロナ禍の影響で爆発的に豆腐が売れたそうです。
米amazonには「Tofu」カテゴリーがいつの間にか出来てますね。
ランキングを見ると日本の森永とハウスが無双してたり。
今のアメリカ人たちの感想が知りたいんで、
近い内に取り上げようと思ってますが今回はこの辺で。ノシ

追記:フットグルーマーのリンク修正しました。コメントでのご指摘感謝。 <(_ _)>

タイムセール中の商品から3点。
アイリスオーヤマが米を出してると聞いて。
この企業どこへ向かっているのだろうか……ゴクリ
使ってるフライパンのテフロン加工がもうヤバイ。6年以上だから寿命やね。
  
【精米】 低温製法米 白米 宮城県産 ひとめぼれ 5kg 令和2年産
国産鶏肉 鶏むね肉 2kg 国産豚肉 豚こま肉 500g セット 冷蔵品
和平フレイズ フライパン 炒め物 餃子 ネオブル 32cm ガス火専用 内面4層コート RA-9648


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[ 2021/05/11 14:31 ] 衣食住 | TB(0) | CM(6)
| はてなブックマーク - 俺のルームメイトは豆腐が嫌いらしい・・・【海外掲示板】
  1. 沖縄の島豆腐は木綿豆腐より硬いし、中国の豆腐干はさらに硬いからこういうのがSuper firm tofuやExtra firm tofuなんだろうな
    管理 No.69932 __ [ 2021/05/11 16:03 ] [ 編集 ]
  2. ミスタートーフはNHK逆転人生で何年か前にやってますね
    残念ながら氏は先日おなくなりになったので追悼再放送されてました
    管理 No.69934 __ [ 2021/05/11 16:40 ] [ 編集 ]
  3. 中小企業しか作れないということは、地域によって豆腐メーカーが違ってて、味とかも違ったりするんだろうか(俺は食えれば、っていう人だから気にしたことないけど
    管理 No.69936 __ [ 2021/05/11 17:28 ] [ 編集 ]
  4. みんな、好きなもん食えよ。そして、他人の好みにケチつけんな。
    管理 No.69939 __ [ 2021/05/11 23:36 ] [ 編集 ]
  5. 日本人からしたら、菜食主義じゃないと豆腐は食べないという、肉か豆腐かの2択の方が不思議でならんのだけどね。 まるっきり別もんだ両方好きに食え!!
    管理 No.69940 __ [ 2021/05/11 23:38 ] [ 編集 ]
  6. キレートレモンで角質とれるのか!
    管理 No.69942 __ [ 2021/05/12 00:38 ] [ 編集 ]
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tanbura110630a.jpg
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(贈り物としてもいけそうな気がする)


メープルシロップ届いたどぉぉおおおおお!!
monpe1106_0a.jpg
(250gのにしたんだけど想像してたよりも大きかった)
少し前のアメリカ人が醤油一気飲みで病院送りという記事で出て来た メープルシロップがどうしても食べたくなって注文。 100%ピュアなメープルシロップはデトックス(体の毒を抜く)効果 があるらしいから体にも良いかなって。 ま、単純にメープルシロップをたっぷりとかけたフレンチトーストを 喰いたくて堪らなくなっただけですけどね。(笑) そんな訳で、数年ぶりにうろ覚えの知識でフレンチトーストを制作。 そして、開封したメープルシロップを惜しげもなく全力で投入!!
monpe1106_0b.jpg
・・・・・・・・・失敗作ちゃうわっ。(つД`)
まぁ本当に久しぶりに作ったんで分量やら焼き加減とかテキトーにも 程があるから見た目がアレなのは認めましょう。 しかし味の方はそれなりなはず。じゃあ早速一口パクッとな・・・・・O_O
うぅぅぅまぁぁぁいいいぞぉぉおおおお!!!
いやこれマジで旨いわっっっ。 メープルシロップってもっとこう甘ったるいものかと思ってたけど、 程よい甘さでクセもないのに安っぽさは感じない濃厚な味。 なんていうかこれは病み付きになる旨さだね。 管理人はこのフレンチトーストがあればもうスイーツいらずですわ。^^ まだ試したことがないって人は一度味わってみるのをお薦めします!
シタデール ピュアメープルシロップNo.1ミディアム 250gシタデール ピュアメープルシロップ 250g
(500gの方は101%ナチュラルって書いてあるね???)


京セラの包丁研ぎ器を買ってみた。
hocho_togi1209a.jpg
管理人が使ってる包丁はそこらのスーパーで売ってる3千円程度の安物。 もう5年ぐらい使用してるせいかナマクラもいいとろこです。 だけどあえて放置してました。 何故なら、自分は文字通り、不器用な男ですから。 切れ味の良い包丁を使うと我が身まで削ってしまうのです。orz
ナマクラだとちょこっと刃が手に当たっても切れないから・・・ しかし、いくらなんでももう限界というぐらい切れなくなった。 トマトを切ろうとしたら刃が入っていかず潰れそうになる始末。 そんな訳で、研ぎ器を試してみることにした次第。 で、昨日届いたこのロールシャープナーを実際に使ってみました。 右側にあるスロットに刃をあてて約10回往復させると箱に書いて ありましたが、とりあえず5往復にしときました。 前述の理由でキレキレになると自分には危ないのです。
そして、研ぎ終わった包丁を軽く水洗いしドキワクのトマト入刀・・・・・・
す、すげぇぇええええええええええ!!!!
切れる、切れるよ! スパスパ切れちゃうYO!
包丁ってこんなに便利なものだったのかっ。(;^ω^)アホヤ
包丁自体の重みでスッとトマトが切れていく感じがスゴイ。 すっかりこの感覚を忘れてしまってたなぁ。 ともかく感動しましたっ。 これなら世界中で売れるんじゃね?と思って米amazonを覗いたら・・・ やっぱり売ってましたよ。
Fiskars 7861 Axe and Knife Sharpener
売れ行きもレビュー(108件)も好調みたいでなにより。 とりあえず積ネタにしとこう。 話を戻しますが、包丁の切れ味が悪くなったけど、手に馴染んでるので 買い替えずに簡単に切れ味をよみがえらせたいという方にお薦めです。 こんな簡単で良いのかってぐらい簡単に望みを叶えてくれます。 管理人みたいに包丁を放置プレーしてた人はぜひ試してみて。
きっと驚くと思うから。( ゚∀゚)=3ムッハァー
ロールシャープナー RS-20BK(N)ロールシャープナー RS-20BK(N)
(レビューによるとカッターナイフまで甦ったそうな)


一部で話題の電子レンジゆで卵調理具を買ってみた。
商品説明
お鍋いらずで、ゆで卵が電子レンジできちゃう魔法の?調理器です!トーストやパンケーキにピッタリオン♪忙しい朝のお弁当作り、朝食づくりにお鍋を出さすに出来ちゃいます。半熟も固ゆでもおもいのまま!電子レンジでカンタンに出来る♪コレは便利っ!700~800Wで約9~10分加熱してくださいね。 使用方法 1.受け容器の水位ラインまで水を入れます。 2.卵の受け皿を乗せます。 3.卵を受け皿に並べたら、フタをしてストッパーを止めます。 4.取り出す際には本体が熱くなっていますのでハンドルを持って開けてください。
うちのレンジは500wなので10~11分加熱と書いてありました。 早速、水を入れ卵を2つのっけて蓋をしてからレンジの中へ。 時間をとりあえず10分にセットしてスイッチON! 5分ぐらいした頃に、フシュ~という音がしてきてちょっと驚いたけど、水が蒸発 して蒸されてる証拠だと納得していると・・・・・・・・ビキッ! Σ(゜д゜;) えっ、今のって卵が割れちゃった音じゃないのっ??? 本当に大丈夫なのかよこれ・・・・・・・・ビキビキッ! Σ(゚Д゚;≡;゚д゚) また聞こえたっ。しかも音が大きくなってる!
・・・・・・・・もうどうにでもな~れ。^^;
すっかり賢者モードで待ち構えていると、ピーピーと10分を知らせるアラームが。 レンジから調理具を出そうとしたら、熱っっっっ。これは注意書き通り。 卵が割れてませんようにと祈りながら蓋を外すと・・・・・・・・おおぅ!!
yudetamago1010a.jpg
これは見事な半熟卵だぁぁああああああ。
黄身がトロリと良い感じなのは写真でも伝わると思いますが、白身もプルプルと 柔らかくてメッチャ旨かったです。 ぶっちゃけ、これまで自分がミルクパンで茹でた卵よりも遥かに美味しかった。 いや~、最初はレンジでゆで卵はどうなのと懐疑的だったけどこれは使えるね。 まだ1回しか使ってないんで耐久性とか分からないけど、お薦めしてみます。^^
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