米国民「コービー・ビーフ旨ぇえええ！！」 日本「米国に神戸肉は輸出してません」 米国民「（ﾟдﾟ）えっ？？」

元ネタ　www.reddit.com/

ビアンカ・オーバースタディ

わたしは知っている。
わたしがこの高校でいちばん美しい、
いちばん綺麗な女の子だということを――。
あらゆる男子生徒の視線をくぎ付けにする超絶美少女・ビアンカ北町の放課後は、ちょっと危険な生物学の実験研究にのめりこむ生物研究部員。そんな彼女の前に突然、“未来人”が現れて――。
文学界の巨匠・筒井康隆が本気で挑む、これぞライトノベル。
21世紀の“時をかける少女”の冒険が始まる！

工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工工
ライトノベル始めましたって巨匠は御年７７歳ですよ。
ここからまた新たなジャンルに挑戦するとか凄いなぁ。
しかも、イラストがハルヒのいとうのいぢ氏とか売る気マンマンだ。
まだまだやれるという姿勢にうたれたので管理人も一冊いっときます。
果たしてどんな作品が待ってるのか・・・・・・



それでは本題へ行きます。
お題は、神戸ビーフ。
数か月からの積ネタですが突っ込みは勘弁してつかーさい。
内容的には、長い記事タイトルみたいな感じです。
では、興味のある方は続きをどうぞ。 :)

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Food's Biggest Scam: The Great Kobe Beef Lie - Forbes (forbes.com)
食品界最大の詐欺：　嘘八百のコービー・ビーフ　―　フォーブス誌
3 ヶ月前の投稿


fishbulbx　　スレ主
Food's Biggest Scam: The Great Kobe Beef Lie

＜注： 上の記事の内容はコチラのサイトに要約＆補足がありますので
　一読することをお薦めします。（；＾ω＾）ﾃﾇｷ ＞



trollfessor
よくもだましたアアアア！！！
だましてくれたなアアアア！！！！


sweetgreggo
な、何だって━━━━━━！！！
ぐぬぬ・・・次はダイアモンドは大してレアじゃなくて今の
1/30の価値しかないとか言い出すんじゃないだろうな！？


kungfoojesus
えええええ！ マジかよぉぉおおおおお！！！ O_O
" コービービーフ " とかいうのに喜んで散在してる友達が数人ほど
いるんだが・・・・・・
「 kobe 」というラベルを張るとプラシーボ効果でより旨い肉
なんだと人々に思わせてしまうんだろうか？
なんというペテン！！

　　　mph1204
　　　コービービーフをあんなにもファンタスティックにしてるのは
　　　霜降りとなる大量の脂だろうね。
　　　アメリカで kobe とラベルされてる肉も同じように霜降りが
　　　あり脂肪分が高く、本物に似た味がするんだろうね。
　　　しかし、本物と接点が無い限り、それは単に名前を盗んでる
　　　だけのことだろ。
　　　まぁ「高脂肪ビーフ」じゃアメリカでは売れないもんな。

　　　robambro
　　　↑　「High-Fat Beef」はレイカーズのユニフォームの背中
　　　にも似合わないだろうしなぁ。

　　　TypicalOLiveGuy
　　　↑　マジレスするとレイカーズのユニフォームの背中にプリント
　　　されてるのは、KOBE じゃなくて BRYANT だけどなー。

　　　robambro
　　　↑　あ、そうか！　・・・・・畜生・・・お前の勝ちだよ・・・・

　　　Rodents210
　　　それに彼の名前は、" Koh-bee [ コゥビー ] " であって
　　　牛肉の Kobe は " Koh-beh " だしな。

　　　tolndakoti
　　　↑　だが彼の両親がコービービーフにちなんで名付けたのは事実。

　　　tolndakoti
　　　↑　ちゃう。長年バスケットプレイヤーだった彼の父親の
　　　" ジェリービーン " ブライアントが、神戸市にあやかって
　　　名付けたんだよ。

　　　hillsonn
　　　↑　もしそれが本当ならウィキペディアが間違ってるんだ！
　　　＞His parents named him after the famous
　　　＞beef of Kobe , Japan , which they saw
　　　＞on a restaurant menu.
　　　＞[ 彼の両親はレストランのメニューで目にした有名な日本の
　　　＞神戸牛にちなんで彼の名を付けた ]

　　　darthmarth
　　　彼は西洋人が kobe （牛肉も市も）の発音を正しくする全て
　　　のチャンスを台無しにしてまったよな。
　　　「昼はコゥベに行こうか」と俺が友人に言ってもまったく通じ
　　　なくて、コゥビーのことだと説明する必要に迫られたよ。

　　　Rodents210
　　　↑　それは sake にも同じことが言えるな。
　　　俺は断固として「 sacky（サキィ）」などと発音しないから
　　　みんなに変な奴だと思われてる。
　　　＜注：　英語では日本酒のことを sake と呼んでます＞

　　　78fivealive
　　　だけど日本にもニセモノの kobe が存在するんだ。

dont_you_hate_pants
つまりコービー・ロブスターも偽物なのかっ！？？
＜注： ドラマ 『 ママと恋に落ちるまで 』 のネタ。分かる人いるかな？＞

　　　d07c0m
　　　コービー・トーフにハマってる俺は・・・・俺は・・・


JdaveA
俺と俺の親友はとあるレストランの料理長と副料理長だった。
でも、俺はマジでそれが日本から輸入したものじゃないってまったく
知らなかったよ・・・・・・とんだ間抜けもいいところだよな・・・


teriyaki_donut
おいおい、じゃあラスベガスで一皿３００ドル [ 2万3千円 ] で
出されてる肉はいったい何だっていうんだ？？（笑）


RemyJe
１行でまとめると； 米国に神戸肉は存在しない
あのフォーブスの記事はもっと短くていい。
同じようなことを２０回も繰り返し書いてなかったか？


kungfoojesus
食品界最大の詐欺は " オーガニック " 。
異論は認めない。
歴史上、これほど露骨に嘘を吐き、あれほど荒稼ぎした食品運動は
他に例をみないからな。

　　　kungfoojesus
　　　それと、この言葉だな。
　　　" natural [ ナチュラル（自然のままの） ] "

　　　frsrblch
　　　ナチュラル・オーガニック・シアン化物！！

　　　ChickenCoroner
　　　だがちょっと待ってほしい。
　　　その根拠はどこから来てるの？　その議論は？
　　　オーガニックフードは詐欺だという意見にみんな疑問を
　　　持たずに肯いてるのかい？
　　　俺の理解では " オーガニック " とはUSDA [ 米農務省 ] が
　　　食品に与えるお墨付きのことだよ。
　　　それは、人工肥料や農薬を使わずに生産され、添加物を含ま
　　　ないことを示している。　
　　　その唯一の短所は価格が他よりも高いということだけ。
　　　供給が少ないことがオーガニック食品の値を上げているんだ。
　　　だけど、窒素がたんまり入った肥料が川に入り海に流れ汚染
　　　されることを防ぐためなら、俺は喜んで金を払うよ。


fungah
ここアメリカで俺らが喰ってる大部分は正式には和牛 [ Wagyu ] と
呼ばれていて、日本の神戸牛などとアメリカの牛を交配させたもの。
http://en.wikipedia.org/wiki/Wagyu_beef

　　　drbudro
　　　神戸肉は但馬牛からのみ取れる。
　　　しかし、全ての但馬牛が神戸肉とはならないんだ。
　　　米国和牛は、少なくとも２頭の祖父母が純血種の日本の和牛
　　　（但馬牛である必要はない）であるアメリカの牛であれば
　　　そう呼ばれてしまってるのが現状。
　　　要するに、" Wagyu " と " Kobe " という言葉は日本以外では
　　　まったく意味も価値も無いってことさ。


Mukusleaf
「Kobe Beef」がアメリカでは保護されてない商標登録だってことが
俺には驚きだよ。　これがドイツなら「神戸スタイル」というラベル
をその和牛に貼ることしか許されないだろうね。

　　　grecy
　　　アメリカがパテントのある日本の名前を無視することが
　　　できるとは興味深い話だよね。
　　　もし他国がアメリカのコピーライトを無視したりしたら
　　　どれだけ大騒ぎになるんだろう？


nanomagnetic
これはもの凄い冒涜だし、たぶん偽善的なことでもあるよな。
俺らはフランスとメキシコの法は遵守してる。
シャンパンとはフランスから来たものでなければならないし、
テキーラとはメキシコのハリスコ州から来たもののことだ。
そうだろ？？

　　　penultimator
　　　シャンパンも同じ事態になってるっしょ。


EntPatroll
アルゼンチンでは霜降り牛肉は劣ってると見做される。
草で育てられ、自由に歩きまわさせることで筋肉がつく。
それが彼らのクオリティに対する見方なんだ。


iamlouie
俺は日本を訪れたときに本物の神戸肉を食べたことがあるんだ。
あれはマジで素晴らしかったぞ！
味わい豊かなうえに口の中で溶けちゃうんだ。
そんな物を食べたのは後にも先にあれっきりだな。
俺たちのホストが勘定を持ってくれたから一体いくらしたのか
分からずじまいだったけどなー。


haymakers9th
" Black Forest Ham [ 黒い森のハム ] " を思い出した。
こっちでは SUBWAY で買うことが出来ちゃうんだよね。
Black Forest Ham は、ヨーロッパのある場所で特定の技法と
時間をかけて作られている。
その商標はヨーロッパで保護されているが、米国は規制外なんだ。


DrBix
( ；∀；)ﾄﾞｳﾃﾞﾓｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ
その肉が旨けりゃ、こまけぇこたぁいいんだよ！！


ChiTownSox
俺はアメリカンスタイル・コービーの大ファンだ。
ワギュー牛とアンガス牛をかけあわせたやつがな。


headfullofuselessnes
俺は " コービーバーガー [ Kobe burger ] " つうのをカジノの
レストランで喰ったことがあるよ。
味は高級な感じがしたけど、その値段と知名度ほどのものは無かった。


Satsumomo
" Kobe スタイル " と銘打ってる地元のレストランがあるんだけど、
肉がアルゼンチン産なのは秘密だ。


KingkaiMaui
イヤッハ―！！ ここハワイのいたるところで俺らは
ジャパニーズ・コービー・ビーフを食べれるんだぜ！！


mkicon
今日知ったこと：　
コービー・ビーフはビールをたらふく飲んで
マッサージされてる牛の肉ではなかった・・・

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あぁ、その神戸ビーフの噂はたまに聞くなぁ。
いったいこれは事実なのかガセビアなのか？
以前このブログで松坂牛を取り上げましたが・・・

◆　松阪牛の牧場を紹介する海外テレビ番組とその反響

うむ、松坂牛がビールをがぶ飲みしてマッサージ（ブラッシング？）
されてるのは間違いないみたいですね。
だけど、神戸ビーフもそうなのだろうか？
ちょっと神戸ビーフのサイトを見てみましょう。

◆　よくあるご質問（KOBE BEEF）
（一部を抜粋。全文はリンク先でどうぞ）
Ｑ：　神戸ビーフとなる牛は、音楽を聞かせたり、ビールを飲ませたり、マッサージをするなど、特殊な育て方をされているという噂は本当ですか？

Ａ：　少頭数の牛を育てている肥育農家の中には、それに近いことを実行されている方もおられるかもしれませんが、このような特殊な育て方が、すべての神戸ビーフのスタンダードというわけではありません。たとえば、エサの時間に音楽をかけることを習慣化すれば、条件反射で音楽を聞くだけでエサの時間だとわかり、食欲の増進につながるといわれていますが、音楽が肉質向上に及ぼす影響は実証されていません。ビールもまた牛の食欲増進に役立つという説もありますが、ビールを飲ませて育てるケースはほとんどないといえるでしょう。マッサージについては、スキンシップによって牛のストレス軽減に役立ち、間接的に肉質向上につながると考えられますが、マッサージそのものが肉質を柔らかくしたり、サシを増やしたりするわけではありません。

小規模なところではもしからしたらやってるかもしれんけど、
普通はそんなことしねーよ、ということですね。
それならどうして、誤ったイメージが海外に流れてしまったのか？
管理人が調べたところ、恐らくこれが原因ではないかと・・・・・・

Kobe Beef - It's What's for Dinner

(#ﾟДﾟ) オィィィィイイイイイイイイイ！！！！
オカシイ、何かがオカシイだろこれ！
今どきこんな笠を被って仕事してる牧場があるんか～い。（ﾁ~ﾝ
それにビールが入ってる木のケースになんで菊正宗の文字？？？
黒い！ 黒すぎるよこれは！
あ、ビデオ紹介文にデモンストレーション（実演）と書いてるわ。^^
だけど、実演て言ったらまるでこれと同じことを日本でやってるよう
に思われるようなぁ。
ともかく、このビデオのせいで神戸ビーフが誤解されてそう。
責任者出て来い。(^_^;


さて、本題のアメリカの神戸ビーフは紛い物の海外反応ですが、
驚いてる驚いてる。（笑）
本物の神戸ビーフはずっと輸出してなかったんですよね。）
今年2月から中国の特別行政区であるマカオへ初めて輸出されたそうな。
だから、アメリカに神戸ビーフがあるはずない。
（そもそも米国は日本産牛肉の輸入規制がまだ続いてましたっけ？）
そんな事情を知らない米国民がスーパーの肉のラベルやレストランの
メニューに " Kobe Beef " と書かれてたら日本から輸入したんだ
ろうなぁと勘違いしても仕方ないんじゃないかと。
そんな背景があるんで、スレ主がリンクしてるフォーブスの記事が
出たときは、かなり大きな反響があったみたいですね。
それ影響で、夏の長期休暇で日本へ食べに行く「 神戸ビーフツアー 」
とかきっと出来てるでー。（え



＞ここハワイの至る所で俺らは日本の神戸肉が食べれる！
というコメントがありましたが、事実ハワイでも Kobe Beef の
文字がそこら中に踊ってるらしい。
実際にハワイでそれを目撃した日本人女性が兵庫県庁に凸してる
記事がありましたので、一部を引用させていただきます。

◆ハワイで見つけた“アメリカ産神戸牛”ってどういう意味？？
（一部を抜粋。全文はリンク先でどうぞ）

――　……あの～、以前ハワイに行ったときに、レストランで「アメリカ産神戸牛」という文字を見かけたのです。それって一体どういうことなのでしょうか。

「アメリカでは、和牛をアメリカの牛と交配させた牛など、和牛風に柔らかくした牛全体を神戸牛(Kobe beef)と呼んでいるようです。ですからアメリカ人の感覚ですと、『アメリカ産の神戸牛』は存在するのです」

――　ええっ！　アメリカ産なのに、神戸牛を名乗ることは問題ないんですか？

「神戸牛の名前を規定の牛以外に使ってはいけないのは日本国内の決まりで、国外に出てしまうと効力がなくなってしまうんです。アメリカ国内での表示に関しては、アメリカの法律によるのです。ですから日本で言う神戸牛と『アメリカ産神戸牛』は全く別物。日本の神戸牛は海外に輸出していないので、海外で食べられることはありません」

うーん・・・なるほどなるほど。
こういうネーミングに関してはいろいろ難しいっすなぁ。
お互い様だったりすることもあるし。
だけど、消費者を引っかけるようなあざといのはアウトだと思う。
「American kobe beef（アメリカ産神戸肉）」とか、
「kobe style（神戸風）」としてるのも多いようだけど、
「kobe Beef」としか表示されてないものは悪質な気がするよ。
しかし、海外でも適用される商標権（？）みたいなものはないのかな？
神戸ビーフも登録すれば良いと思うのだけど・・・・・
誰かそういのに詳しい方がいましたらコメントお願いします。 <(_ _)>
神戸牛 角切100%シチュー 220g
（ ＞「神戸牛角切100%シチュー220g」は、上質の神戸牛と豊富
　 ＞な野菜を、赤ワインとブイヨンでじっくり、ことこと煮込んで
　 ＞作ったレトルトカレー(中辛)です。
　シチューじゃないんか～い！！
　肉が神戸牛か否か以前の問題だよ。^^）　



個人的には、この件で焼肉屋での出来事を思い出しました。
もうずいぶん前のことになります。
臨時収入で懐が暖かかったとき、４人で焼肉屋に行ったのです。
そして、まず最初に普段は絶対に注文しない「極上カルビ」を
４人前注文しました。 焼肉屋に行くことすら滅多にないという
哀れな４人だったので、もうドキドキワックワクです。
そしてついに店員のお姉さんが「極上カルビ４人前で～す。」と
テーブルに持ってきました。
それを震える手で焼き始める４人。（笑）
直ぐに肉の焼ける良い匂いが漂ってきて、ｺﾞｸﾘ…と喉を鳴らす４人。
もう辛抱堪らんと一人が手を出したのを合図に一斉に食べ始め・・・・・・

「「「「極上カルビ旨ぇえええ！！」」」」

満面の笑みで一斉に歓声をあげる４人。
この時の一体感は本当にハンパないものがありました。
こんな旨い物があるんだな最高だとアイコンタクトしつつ食べ続ける４人。
そこへさきほど幸せを運んで来てくれたお姉さんが何故か再登場。

「すいませ～ん。それただのカルビでした。（ﾃﾍ」

「「「「（ﾟдﾟ）えっ？？」」」」

そんな残念な思い出。

←いつも応援ありがとう！

---

かき氷が食べたいですっ！！
昨日の記事では電動式のペッパーミルが外国人に人気だったけど、
電動式のかき氷器はどんなリアクションなんだろうか？
どこかに議論されてるサイトがないか探してみよう。
このグラス、レビューが好評だったのでプッシュ。
90cc～500ccまでサイズが揃ってますよ。
このルカさん良いわ～。やっぱTony氏のデザイン好きだ。

◆TESCOM 電動氷かき器 アイスメイト ブルー TIS40-A
◆DURALEX ピカルディー 310cc 6個セッ ト
◆キャラクター・ボーカル・シリーズ03 巡音ルカ Tony ver