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外国人「ラーメンの汁を飲んじゃう俺たちは間違ってるのか!?」

元ネタ quora.com/Is-it-traditional


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東京に棒ラーメン売ってたっけなぁ
昔の記憶がどんどん薄れて霞んでいってる。
棒ラーメンはノンフライだからインスタントの中ではちょいヘルシーで
何よりも安いから管理人の有難い味方です。
ただ近所のスーパーはなぜか熊本推しでそれしか売ってないw
佐賀、宮崎、久留米あたりを置いてくれないものか・・・


そんな感じで今回のお題は、ラーメン。
恐らくアメリカ人がラーメンの汁を飲むことは実は邪道なのかと
心配して英語Q&Aサイトで質問してました。
好きにしたら良いじゃないって話ですけど、
管理人も前から気になってた件と関連するんで取り上げてみましたよ。
大谷の先発登板が流れて予定が狂ったので簡単な積みネタ消化ですが、
興味のある方は続きをどうぞ。^^



Is it traditional in Japanese culture to drink the soup of the ramen or is it just a Westerners' faux pas?
ラーメンの汁を飲むのは日本文化の伝統なのか、それとも西洋人の過ちなのか?



ramenNomu1804_15.jpg


Jean-Francois Rochambeau マレーシア 男性
2017年12月27日に回答

スープはラーメンの心だ
スープをないがしろにしたら、魂や哲学の無い堕落したラーメンができちまう。
三流のラーメン・シェフはスープに魂と精神を作ることができねえのさ・・・

俺のラーメン先生はそう教えてくれたよ。
偉大なラーメンには多大な努力と時間を費やしたスープが使われていることを
多くの日本人が理解してるんだ。
だから、スープを飲むのは伝統というよりは
むしろ偉大な仕事をしたシェフに対する感謝の気持ちを示すものだと思う。

その文化、プロセス、背後にある哲学に精通していない者たちは
スープを飲む必要はないけれど、俺が飲むことを勧める理由が3つほどある。

1. まずラーメンの汁は芸術作品だ。
  職人の意思と精神を顧客に表現するため高い技術で作られたスープなんだ

2. 汁を飲み干すことはそんな職人へ大きな感謝の念を与える

3. 日本人には勿体ないの精神がある
  全てを消費しきるから、当然スープも完食するだろう
  俺を信じてくれ。汁には味の素なんて入ってない
  客の味覚を圧倒するのは旨味とソルティなエッセンスだけだ



Bernd Bausch 東京(ドイツ人) 男性
2017年12月29日に回答

映画「たんぽぽ」のワンシーン貼っておく。
(ついでに、この映画を生暖かくオススメしておくよ)

ramenNomu1804_26.jpg

たんぽぽ(ラーメンレストランの店主である彼女の名前)は、
努力してついに究極のラーメンを作ることに成功した。
画像の男たちは彼女の店の常連客であまりにも美味しいために
スープを全て飲み干すんだ。
健康じゃないけど旨いんだから仕方ない。
それから、肘をテーブルにつけちゃいけないよ。



Robert Steinberg 名古屋 男性
2017年6月9日に回答

10年以上日本に住んでたけど、何度も日本人から言われたよ。
ラーメンの汁は凄く塩分が多くてヘルシーじゃないから
汁だけを大量にごくごく飲むものじゃないよと。

多くの日本人の考えでは、汁は主に麺の味付けの為のもののようだ。
麺や具材を全て食べてから汁を少し飲みその8割を残すのはごく一般的。
とはいえ、俺自身はラーメン通じゃない。
自家製そばの方が好きだね。その次にうどん、ラーメンかな。



Dustin Weeks 男性
2017年11月12日に回答

「たんぽぽ」という80年代後半の日本風刺映画があったよ。
サムライものとトラックものを融合したユーモラスなラーメン映画だった。
そのあるシーンで、格好いいトラック野郎のラーメンシェフが、
汁を飲まないことにサムライっぽく怒ってたんだ。
面白いことに、そうしないのはラーメンシェフに対する侮辱なんだってさ。

つまり、簡単に答えると、ラーメンの汁を飲むのは、
西洋人の過ちどころか完全にその逆だってことだね。



Mike Cha アメリカ 男性
2014年10月3日に回答

汁を飲むこと自体は本質的に何も間違っちゃいないだろ。
だが、汁を飲み干す奴はあまり見かけないだろうな。

俺が思うに伝統的なすするスタイルでラーメンを食べれば
結果的に多くの汁も一緒に麺と食べることになるのさ。
だから、日本人が食べ終わった時は大きな丼にあまり汁が残ってないんだな。



Brandon Holmes 日本(アメリカ人) 男性
2016年1月4日に回答

そもそもこの疑問に関するボタンの掛け違いは、

西洋人がラーメンをスープだと思ってることさ

チキンヌードルスープみたいにね。
実際は、スパゲティのようにヌードルそのものを提供しているんだ。
(ただし・・・ほとんどのアメリカ人はスパゲティのことをトマトソースに
入ったパスタだと思っている。他国では多種多様なパスタが食されていて、
時にはプレーンで提供されることもあるのにも関わらず)

日本ではラーメン以外にもうどんとそばという人気のヌードルがあるが、
それら全てにいくつかのタイプがある。
ラーメンなら通常は鶏、魚、豚、牛ベースのソース/だし汁だな。
スパゲッティを例にとると、アメリカ人は SpaghettiOs 缶詰を食べる時、
ヌードルを食べ終わったら残りのスープは捨てる。
誰かが残ったトマトスープを飲むなんてのは奇妙なことだろう。
ramenNomu1804_24.jpg

日本のラーメンでも同じことが言える。
ソース/だし汁はヌードルを食べる際の味付けであってスープじゃないんだ。

ラーメンの汁を飲むことはできる!

それは日本社会において全くもって間違った行為ではない。
数少ない日本人は実際に汁まで完食する。
それに通常、日本人は誰もがスープスプーンを使って少量の汁を飲んでいる。
ズルズルと麺を喰い、またズルズルと麺を喰う。
それからスプーンでグビっと少しの汁を飲むのがスタンダードな様式美だ。

日本人とアジア人のほとんどがラーメンの汁を全て飲まない理由。
それは汁をたくさん飲むことは非常に不健康だということが
広く知れ渡っている一般常識だからだ。
飲み干したいと望むのならそうすればいい。
ただし、太っても文句は言わないことだ。


そうそう、このラーメンはスープか否かというテーマ。
欧米人にとってどういう認識なのかが前から気になってた。
でも、どうやらスープ感覚みたいですね。
だから、汁も普通に飲んでるということなんでしょう。
ちなみに、味噌汁はミソスープと言ってるぐらいだから
やっぱりスープみたいで、スープだけにスプーンを使ってるっぽい。
その辺もまたいずれ掘り下げてみるつもりです。


ラーメンの汁を飲み干すことはラーメン・シェフへの敬意だ。
そんな意見が外国人から出てきて妙な気持になったり。
管理人はラーメン店でそんなこと考えたこともなかったよ。
正直スマンかった。
これからは感謝しつつ不味かったら残します。(え
日本人で汁まで完食するのは少数派というのが外国人の意見でしたが、
実際のところどうなんでしょ。
ちょっとググってみたらこんなアンケがありました。

ramenNomu1804_20.jpg
ウートピ世論

飲まない派が約6割で多数派ですか。
その人たちの理由は、やっぱり健康に悪い、太るからのようですね。
飲む派の理由はこんな感じでした。

・ ラーメン屋さんの努力の賜物を残すのに罪悪感を感じる
・ お店がスープにこだわっているので、それに答えてあげたいから
・ スープに一番手間が掛かってるので飲まないと造った人に失礼。
・ スープ飲まずに味わったと言えるのか。
・ 健康気にするなら最初からラーメンなんか食いに行かない

ごもごもごもごもごもっとも。
健康気にしてたらそもそもラーメン食べないって話ですよ。(笑)


個人的には、残ったラーメンの汁にご飯入れて食べるの大好き。
身体にめっちゃ悪そうだけど、ついやっちゃうんですよねぇ。
何であんなに合うんだろうか・・・混ぜたら危険なのに。
あと、外国人がラーメンの汁を飲み干すのって、
ナルトの影響も大きかったりするんじゃないかと。
丼を両手で持ってごくごくやってるシーンをよく見かけるから。
いつかアメリカ人にラーメンによる健康被害が出たら、
ナルトも検閲されるんやろなぁ。
たぶん、みそ汁に修正されると思いますわー。(ノ∀`)


ピッコーンはもっと評価されていい
この漫画すごく面白いんですよ!
最後の方のバトル展開だけはそれなりでしたけど。
フード・コンサルティングの話は興味を惹かれるし
キャラも立ってて退屈しない一気読みの作品だったんだけどなぁ。
キリンラーメンってなんぞこれ?(笑)
味とかよりも何故キリンなのかと問い質したい。
健康や財布を気にせずに好きなもの食べたいもんですわ。
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[ 2018/04/16 23:03 ] 衣食住 | TB(0) | CM(83)
| はてなブックマーク - 外国人「ラーメンの汁を飲んじゃう俺たちは間違ってるのか!?」
  1. 東京だが、普通に近所のスーパーで棒ラーメン売ってるぞ。
    売ってないほうが少ないような?

    スープは基本、飲み干さないな。
    塩分が気になるし。
    よっぽど美味いやつだと、ついつい飲み干しちゃうけど。
    管理 No.65797 __ [ 2018/04/16 23:19 ] [ 編集 ]
  2. 実家がラーメン屋の王選手は
    「ラーメン屋が一番力を入れて作っているのはスープだ。
     麺は残してもいいがスープは残しちゃダメだ。」
    と言ってたな。
    管理 No.65798 __ [ 2018/04/16 23:22 ] [ 編集 ]
  3. 4対6なら飲む派も決して珍しいってほどではないか
    しかしタンポポ…啜るのがシェフへの敬意を表すっていう誤解も確かこの映画からだっけ?
    功罪だなあ
    管理 No.65799 __ [ 2018/04/16 23:29 ] [ 編集 ]
  4. ラーメンのスープは飲むには多すぎるだろ
    水も飲むし、腹がたぷんたぷんになるわ
    管理 No.65800 __ [ 2018/04/16 23:40 ] [ 編集 ]
  5. あまりたんぽぽを真に受けるな
    あれはあくまでもコメディだ
    管理 No.65801 __ [ 2018/04/16 23:47 ] [ 編集 ]
  6. 塩分過多だから止めとけ。1割飲んで9割残す。
    それで、客の病気の心配しなくてすむ。
     
    管理 No.65802 __ [ 2018/04/16 23:50 ] [ 編集 ]
  7. フランス人は麺を残してでもスープを全部飲むとかなんとか
    管理 No.65803 __ [ 2018/04/17 00:06 ] [ 編集 ]
  8. 流行に乗ってるだけの不味い家系とかとんこつは飲めない
    油と塩そのまま飲んでるようなもんじゃん
    管理 No.65804 __ [ 2018/04/17 00:08 ] [ 編集 ]
  9. 全部飲んでくれたら店は嬉しいだろね
    管理 No.65805 __ [ 2018/04/17 00:09 ] [ 編集 ]
  10. 飲み干さなくてもお店に失礼じゃないよ。
    誰がそんな説を広めたんだよw
    月イチの人なら、まあ飲んじゃってもいいかもな。
    でもしょっちゅう食べる派は塩分のこと考えるべし。
    管理 No.65806 __ [ 2018/04/17 00:10 ] [ 編集 ]
  11. 旨けりゃ飲んでしまう。ただそれだけの事だ。
    管理 No.65807 __ [ 2018/04/17 00:10 ] [ 編集 ]
  12. ラーメンの種類によって違う
    家系は飲めない
    管理 No.65808 __ [ 2018/04/17 00:11 ] [ 編集 ]
  13. スープというより漬け汁だし、健康云々の前に量的に飲みきれない。
    しかし管理人と同じで、もし200円であつあつライスと卵を1つくれたら、それで雑炊のようなものを作る。
    自分はラーメンスープなら麺より米の方が好きなくらいだ。
    よく味が染みるし落ち着いて味わうことができる。麺だとかなり早く飲み込んでしまう。
    管理 No.65810 __ [ 2018/04/17 00:16 ] [ 編集 ]
  14. 美味ければ飲む、美味くなければ飲まない
    管理 No.65811 __ [ 2018/04/17 00:17 ] [ 編集 ]
  15. 昔は普通に飲み干してたけど高血圧が判明してから飲まなくなったな
    まぁラーメン自体数ヶ月に一回食う程度だけど
    管理 No.65812 __ [ 2018/04/17 00:19 ] [ 編集 ]
  16. 旨いラーメンだと汁まで飲みたくなるのは
    すごい分かる

    家系ラーメン大好きで、麺が完食した後
    無料の玉葱と白米を入れて雑炊にして

    食べるのが大好き
    豚骨醤油だしカロリーヤバいのは
    分かっちゃいるが止められない
    管理 No.65813 __ [ 2018/04/17 00:31 ] [ 編集 ]
  17. >しかしタンポポ…啜るのがシェフへの敬意を表すっていう誤解も確かこの映画からだっけ?

    そんなシーンねーよ 知ったか乙
    管理 No.65814 __ [ 2018/04/17 00:32 ] [ 編集 ]
  18. まあ毎日や頻繁に食うわけじゃないから別に飲んで大丈夫だろ
    頻繁に食うやつはちょっと考えるべ切手だけ
    管理 No.65815 __ [ 2018/04/17 00:35 ] [ 編集 ]
  19. 日本人のデブ「飲み干すのが正解なんやで(ニコッ)」
    管理 No.65816 __ [ 2018/04/17 00:37 ] [ 編集 ]
  20. 健康気にするならラーメン食わない、か
    俺は人生長くラーメン楽しみたいからこそ健康でいたいけどな
    スープは味わいながら何口か飲めば十分作り手に応えてると思うけど
    管理 No.65817 __ [ 2018/04/17 00:39 ] [ 編集 ]
  21. 退出まで飲み物何も飲まないでスープ飲む奴だけが言っていいよねそれ
    失礼に当るわけだろ?
    管理 No.65818 __ [ 2018/04/17 00:41 ] [ 編集 ]
  22. マルタイは美味しいと感じたことが無い
    熊本ラーメンなら宮本産業とかかな
    管理 No.65819 __ [ 2018/04/17 00:43 ] [ 編集 ]
  23. 邪道かどうかより栄養面について自分の頭で考えればいいのに
    取り過ぎは高血圧や腎臓障害になるから頻繁に食う人は気をつけないと。気にしないって言うなら最後の一滴まで飲め呑め
    管理 No.65820 __ [ 2018/04/17 00:43 ] [ 編集 ]
  24. ラーメンにするから罪悪感が出ちゃうんだな。ってことで、つけ麺にしよう、つけ麺。
    なら、つけ汁余っても罪悪感ないでそ。
    管理 No.65821 __ [ 2018/04/17 00:44 ] [ 編集 ]
  25. 自分の文化の枠で考えちゃうんだなぁ
    それは自分も同じだろうが
    管理 No.65822 __ [ 2018/04/17 00:46 ] [ 編集 ]
  26. 袋ラーメンだと塩分わかるので2g以内なら多少飲む。
    カレーラーメンだと6gくらいあって飲めないし、怖いくらい塩分高い。
    案外、回転ずしのちゃちなラーメンの魚介出汁が
    他のラーメンよりさっぱりしてしょっぱくなくて好き。
    それでも飲みほしたりしないけど。
    管理 No.65823 __ [ 2018/04/17 00:59 ] [ 編集 ]
  27. 健康に悪いと思いつつ、ついつい飲んでしまうスープの魔力
    管理 No.65824 __ [ 2018/04/17 01:03 ] [ 編集 ]
  28. 美味しかったら最後まで飲む
    管理 No.65825 __ [ 2018/04/17 01:20 ] [ 編集 ]
  29. 健康気にするやつは外食なんかすんなよ
    管理 No.65826 __ [ 2018/04/17 01:34 ] [ 編集 ]
  30. 美味けりゃ飲むし不味けりゃ残すだけだろ
    管理 No.65827 __ [ 2018/04/17 01:37 ] [ 編集 ]
  31. 全部ラーメン食べた後にご飯入れて完汁しちゃって丼しか残らなくてごめんねごめんね~w
    管理 No.65828 __ [ 2018/04/17 01:37 ] [ 編集 ]
  32. 健康とか気にしてないけど飲み干すのはキツイわ
    チャーハンと餃子も食いたいしな
    管理 No.65829 __ [ 2018/04/17 01:45 ] [ 編集 ]
  33. 20代以下なら全部飲め
    30代以上は健康第一
    管理 No.65830 __ [ 2018/04/17 01:49 ] [ 編集 ]
  34. そもそも
    >2. 汁を飲み干すことはそんな職人へ大きな感謝の念を与える

    これが間違い。たぶん創作物から広まった。
    特に豚骨ラーメンは飲み干すもんじゃない。残すのがデフォ。
    管理 No.65831 __ [ 2018/04/17 01:50 ] [ 編集 ]
  35. >つけ麺。なら、つけ汁余っても罪悪感ないでそ。

    そば湯が広まった東の文化だと付け汁を割って飲みそうだw
    管理 No.65832 __ [ 2018/04/17 01:55 ] [ 編集 ]
  36. 汁が問題になってるけど麺も実はヤバいよな
    まあそんなこと気にしてたら何も食えないが、ようはバランスよく食えっつー
    管理 No.65833 __ [ 2018/04/17 01:57 ] [ 編集 ]
  37. ラーメンは全くヘルシーではないと外人には分かってほしい
    管理 No.65834 __ [ 2018/04/17 02:03 ] [ 編集 ]
  38. 多くのラーメン屋がスープに力を入れるのは麺を仕入れてるからだよ。
    もちろん、自家製麺のお店もあるけど数は少ない。
    麺を外注してるからスープしかアイデンティティを示すものがないんだよ。

    管理 No.65835 __ [ 2018/04/17 02:07 ] [ 編集 ]
  39. 汁を全部飲むとお腹壊すのでムリ
    管理 No.65836 __ [ 2018/04/17 02:08 ] [ 編集 ]
  40. ラーメン汁で煙草を吸うのが最高に美味い
    管理 No.65837 __ [ 2018/04/17 02:25 ] [ 編集 ]

  41. いや、自分の好きなように食えよ

    他人に言われて食い方変えるのか?
    管理 No.65838 __ [ 2018/04/17 02:31 ] [ 編集 ]
  42. マルタイ棒ラーメンは、ヨドバシの通販で買えるぞ。
    送料も無料だ。
    管理 No.65839 __ [ 2018/04/17 02:51 ] [ 編集 ]
  43. 氏にたい奴は好きにすればいいさ。
    ただちに健康に影響はない。
    とはいえ、食べ終わると結構飲んじゃってるな。健康に悪いとは分かっていても。
    管理 No.65840 __ [ 2018/04/17 03:24 ] [ 編集 ]
  44. 麺を食い終わったら飲まないから普通に残すよ
    管理 No.65841 __ [ 2018/04/17 04:12 ] [ 編集 ]
  45. >26
    袋麺は普通に塩分6gぐらいあるよ
    通常の棒ラーメンで5.3gだし2gってことはないよ
    店のラーメンで8-10gぐらいある
    飲むのは自由だが残したほうがいいに決まってる
    管理 No.65842 __ [ 2018/04/17 04:23 ] [ 編集 ]
  46. 勝手に高血圧になればいい。
    被害者面はするなよ。
    マヌケが痛い目に合うのは必然だろう。
    管理 No.65843 __ [ 2018/04/17 04:46 ] [ 編集 ]
  47. 飲むか飲まないかの選択ができるのは若者、おっさんになると飲めないという選択しかない・・・
    あとあとの胸やけが怖い
    管理 No.65844 __ [ 2018/04/17 05:05 ] [ 編集 ]
  48. 汁は残すよ。だってほとんどのお店がしょっぱいんだもん。
    何時間も胸焼けするし、ぜったいカラダに悪いってば!
    飲むな危険!!
    管理 No.65845 __ [ 2018/04/17 05:15 ] [ 編集 ]
  49. そばつゆにこだわりがある店なら、そばつゆ飲み干さないと失礼になるのか?
    管理 No.65846 __ [ 2018/04/17 05:17 ] [ 編集 ]
  50. (; ̄ェ ̄)残してますすみません(汗
    管理 No.65847 __ [ 2018/04/17 05:53 ] [ 編集 ]
  51. どっちでも好きにすれば良い
    ただ、それについてあーだこーだ言うやつがうざいだけ
    海外だとラーメン注文してスープと具しか食べない客が結構いたことは知っている
    管理 No.65848 __ [ 2018/04/17 06:41 ] [ 編集 ]
  52. ラーメンのスープはフツーに全部飲む。
    塩分なんて飯食って味噌汁飲むのと大して変わらん。
    管理 No.65849 __ [ 2018/04/17 08:13 ] [ 編集 ]
  53. 完全にネタだった伏せ椀も本気にした奴がいたそうだしな
    管理 No.65850 __ [ 2018/04/17 09:09 ] [ 編集 ]
  54. あまりに美味しいスープだと、途中で飲むのをやめるのに精神力が必要になるときある。レンゲでスープを口に運ぶ行為に歯止めがきかなくなるというか。そして飲みきったときの達成感よ。
    管理 No.65851 __ [ 2018/04/17 09:11 ] [ 編集 ]
  55. 体調によるけど最近は歳のせいか飲まないことが多いな…
    管理 No.65852 __ [ 2018/04/17 09:19 ] [ 編集 ]
  56. スープは最初に数口と、腹八分目から腹九分目にする調整の為に最後にちょっと飲む程度。
    全部飲んだことは1度もない。
    飲みすぎると塩分のせいで我慢ならないくらい喉渇く。
    管理 No.65853 __ [ 2018/04/17 09:30 ] [ 編集 ]
  57. 「ラーメンはスープ料理だから」って、スープは飲み干すけど
    麺を残すガイジンいるけどそっちのほうが失礼だ
    管理 No.65854 __ [ 2018/04/17 10:25 ] [ 編集 ]
  58. 蕎麦は残った汁に蕎麦湯入れて飲むし、
    つけ麺は残ったつけ汁に割りスープ入れて飲むし、
    そもそも長生きしたい奴が外食でラーメンなんか食うなというのは正論。
    管理 No.65855 __ [ 2018/04/17 11:27 ] [ 編集 ]
  59. 「ラーメン食べない」派だわ。
    名店と呼ばれる所に言ったけど美味しくないよね。どれも塩っぱいだけで。

    蕎麦でいいわ。俺は。
    管理 No.65856 __ [ 2018/04/17 11:37 ] [ 編集 ]
  60. 必ずエンブンガーが湧くが、気にするんだったら水分取れば
    おしっこになって出ちゃうんじゃないの?
    エンブンガー、エンブンガー言ってたらスポーツドリンクなんて持っての他ぢゃん?
    管理 No.65857 __ [ 2018/04/17 11:39 ] [ 編集 ]
  61. ※60
    スポドリは汗で出てった塩分補給の面もあるからね
    OS-1とか健康で体調が正常な人にはすすめなかったりもする

    ちなみに塩分(ナトリウム)を出すなら
    水分だけじゃなくカリウムを摂った方がいいぞ
    ラーメンとか塩分高いもの食って健康でいたいなら
    野菜や果物もちゃんと摂れってことだ
    管理 No.65858 __ [ 2018/04/17 12:11 ] [ 編集 ]
  62. 棒ラーメン買う位ならひやむぎで十分
    管理 No.65859 __ [ 2018/04/17 12:42 ] [ 編集 ]
  63. 保険料上げんなよカス
    管理 No.65860 __ [ 2018/04/17 12:48 ] [ 編集 ]
  64. 海外のカップラーメンってスープの具材として麺が入ってるって感じで
    麺がちょっとしか入ってなかったりするんだよね
    現地の知り合いとかはカップラーメンとパンを一緒に食ってたわ
    管理 No.65861 __ [ 2018/04/17 12:50 ] [ 編集 ]
  65. 小泉さんの影響で、若けりゃ、有りな気がしてきてる。栄養価的には、塩は、意外とその他の食事で調整できる。油は、太るな。でも、一週間節制して、週一なら、かえって肌のために成ると思う。魚の油は、保水力に欠けるので、しわや、あかぎれなどの原因に成る。動物脂肪は、保水は、有るが、吹き出物やらシミの原因に成る。でも、吹き出物や、シミの予防に、魚の油は、有効だったりする。だから、魚メインで、週一トンカツぐらいが理想。後は体質による。まあ、単品ローテーションは、止めとけと言う事かな。
    管理 No.65862 __ [ 2018/04/17 12:53 ] [ 編集 ]
  66. 俺はラーメンの存在の仕方が間違っていると思う
    あの麺と汁の比率は
    蕎麦(温)をパクったまま
    せっかくタレ(塩分あり)とダシを分けてるのだから
    初めは汁量1/3位で提供して
    濃いめの汁で麺の大半を食う
    〆にダシ(塩分極少)を追加で完食
    管理 No.65863 __ [ 2018/04/17 14:11 ] [ 編集 ]
  67. 好きにすればいいさ
    ただ日常的にラーメンのスープをゴクゴク飲むのは止めたほうがいい
    管理 No.65866 __ [ 2018/04/17 14:47 ] [ 編集 ]
  68. うちはラーメンの汁は少し飲む程度なんだが
    つけ麺は残ったつけ汁に熱湯そそいで全て飲み干す
    という家ルールはある
    管理 No.65867 __ [ 2018/04/17 14:59 ] [ 編集 ]
  69. 自然派の塩分比率が低い出汁の効いたスープなら気がついたら飲んじゃったなんてこともあるが
    ラーメンのスープなんて本来麺にからんでナンボなんだから飲み干すためには作られていないだろ

    少なくとも週に何杯も飲むもんじゃない
    あっという間に成人病になる
    管理 No.65868 __ [ 2018/04/17 16:38 ] [ 編集 ]
  70. べつに飲んだってええんやで?
    腎臓に自信があるのなら
    管理 No.65869 __ [ 2018/04/17 17:18 ] [ 編集 ]
  71. 長生きしたかったら飲まないで正解
    ラーメン屋の佐野さんも死んだし
    管理 No.65870 __ [ 2018/04/17 17:34 ] [ 編集 ]
  72. アメリカはスープを飲む干すのが普通と思っているせいか、
    ラーメンのスープの量が少ないと思う。
    もっとこう麺が沈みきるギリギリまで波々とスープが入ってる方が好きなんだよね。

    スープは残すけどね。太るかどうかというより塩分過多だろう。
    管理 No.65905 __ [ 2018/04/17 22:11 ] [ 編集 ]
  73. さすがにラーメンの汁なんてしょっぱすぎて飲めんわ
    あれ飲み干すやつってすげぇといつも思う
    普段どんな塩辛いもの食べてんだろう
    管理 No.65911 __ [ 2018/04/17 23:48 ] [ 編集 ]
  74. ~は健康に悪い!って記事だと
    好きなものを食った方がいい!とか言ってそうな連中が
    何が理由か知らないが塩分が塩分がーって喚いてるんだからバカみたいだな
    管理 No.65918 __ [ 2018/04/18 02:13 ] [ 編集 ]
  75. 塩分と健康の関係なんて、実は科学的には何の証明もされていないんだよな。
    スープはラーメンの主役だ。飲まない方がどうかしてる。
    昔、住んでた都内某所の地元で有名なラーメン屋のメニューにはスープのみ(具あり)のメニューがあった位だ。
    インスタントのは別にどうでも良い。ただのスナック菓子と同類だからね。
    管理 No.65922 __ [ 2018/04/18 03:53 ] [ 編集 ]
  76. 塩分だけが高血圧の原因じゃないとしてもラーメンスープはしょっぱすぎで全部飲めない
    スープ大好きすぎな人は好きにしなされ、飲み干しがマナーと脳みそ疑うようなこと言わなければいいわ
    ただラーメンのスープって普通のスープより濃くね?ラーメン丼よそる汁の量ってスープ料理で出される量より多くね?
    管理 No.65932 __ [ 2018/04/18 15:13 ] [ 編集 ]
  77. いつからだろうな

    飲む方がおかしいみたいな言われ方するようになったの

    ラーメンが大衆食でなくなってお高く止まるようになった頃かな
    管理 No.65940 __ [ 2018/04/18 21:09 ] [ 編集 ]
  78. ラーメンの汁を飲めば数日分の塩と脂を摂取出来るのでお得
    管理 No.65942 __ [ 2018/04/19 01:03 ] [ 編集 ]
  79. 健康だったら飲めばいいじゃん
    俺は血圧高くて飲めんのじゃ
    管理 No.65943 __ [ 2018/04/19 01:20 ] [ 編集 ]
  80. 俺は飲まない派だが特に間違いではないと思う。
    旨いと思えば飲むのは仕方ないし自由だからね。
    月2杯なら問題ないのでは?
    管理 No.65946 __ [ 2018/04/19 06:53 ] [ 編集 ]
  81. 塩分気にするくらいならはじめからラーメンなんて食べるなよ
    管理 No.65982 __ [ 2018/04/20 10:26 ] [ 編集 ]
  82. あんまり健康、健康って気を使ってたら、それこそストレスで病気になるぞ。細かいことは気にせずに食いたいものを食った方が良い、暴飲暴食は駄目だけどさ。

    王貞治はその昔、こう言った。

    「ラーメンスープの一番最後、どんぶりの底に残っているツブツブのアレが一番栄養が有るんですよ。スープを飲み干すのが嫌ならば捨ててもいいから、最後のツブツブは飲んで欲しい」


    管理 No.66000 __ [ 2018/04/21 19:03 ] [ 編集 ]
  83. 申し訳程度に健康気にしてちょっと残す時有るけど
    基本8~9割飲むだろ普通
    管理 No.66345 __ [ 2018/04/24 22:25 ] [ 編集 ]
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☆ 管理人が実際に試して感動したモノたち 全力でお薦めします! ☆
ジェットウォッシャーの新機種キタ━━(゚∀゚)━━ッ!!

Panasonic ジェットウォッシャー ドルツ 白 EW-DJ61-W
Panasonic ジェットウォッシャー ドルツ 白 EW-DJ61-W
●2週間で歯ぐきの健康を推進
●歯間洗浄だけでなく、歯周ポケット洗浄や歯ぐきケアもできる
●じっくりケアしたい方に大容量+水流無段階強さ調整

これまでも、隙あらばジェットウォッシャーをお薦めしてきたけど、 管理人にとっては本当に素晴らしい製品なんですよ。 毎朝歯磨きをした直後にこれを使用しますが、 磨き残しの食べかすがポロリと出てくることが珍しくなかったり。 割と念入りにブラッシングしてるのになぁ。(ノ∀`)
そして何よりも有り難かったのが、歯ぐきへの効果。 学生の頃から歯ぐき(上下とも)にそって横一文字の黒ずみがあって、 歯医者でも相談したのだけどスルーされて仕方ないと放置してた。 だけど、ジェットウォッシャーで歯ぐきにも水流を当ててたら いつの間にか黒ずみがほとんど消えてた。素でビックリした。 そして、何で歯医者は教えてくれなかったと少し恨んだ。(笑)
この製品(旧機種)の唯一のネガティブポイントは、作動音でしょうね。 一軒家やマンションなら問題ないでしょうが、 壁の薄いアパートだとお隣さんに少し響くかも。 管理人の部屋もマンションとは名ばかりの防音効果なので 早朝や深夜に使うのは躊躇してしまいます。 この新機種で、その点が少し改良されてると良いのだけど。
ともかく、ブラッシングに自信のない人、歯ぐきや口臭が気になる人には 全力でお薦めしたい製品です。 管理人が子供の頃にもこれがあれば良かったのにとつくづく思うよ。


THERMOS 真空断熱タンブラー使ってみた!
tanbura110630a.jpg
箱を空けてまずデカッと思ったよ。 上の写真を見てもらった通り、金ちゃんヌードルが霞んでしまう程の 圧倒的な存在感!! 高さ15.5cmは伊達じゃなかった。 で、すっかり暑くなって来た今日この頃、肝心の保冷機能はどうなん だって話ですが、ごく普通のマグカップとこのタンブラーに今シリコン バレーで人気になってるらしい『お~いお茶』を入れて比較してみた。 30分後、マグカップのお茶はかな~り温くなってるがタンブラーの お茶は最初とほぼ全く同じ冷たさ。 1時間後、マグカップのお茶はぬるぬるでもう飲みたくないレベル、 タンブラーのお茶はちょっぴり温くなってるけどまだ冷たいまま。 1時間半後、マグカップのお茶は完全に常温、タンブラーのお茶は 少し温くなってるけどまだ冷たさを感じる。 3時間後、タンブラーのお茶もかなり温くなった。ここで実験終了。
結論: これってかなり凄いんじゃないか!
ぶっちゃけ、使う前はそんなに期待してなかったんですよ。O_o 真空断熱とか良く分からんけど、所詮は蓋のない大きく口の空いた コップじゃないですか。こんな状態で劇的な効果は望めないだろう と思ってた。ところが使ってみたら驚きの保冷能力。 保温能力はまだ試してないけど、この保冷だけでも買って悔い無し! と右手を突き上げられるレベルだったよ。 グラスタイプと違って、落っことした時に割れないというのもドジ 属性のある管理人には有り難かったり。 そんな訳で個人的には結構オススメ。もっと早く買えば良かった・・・
THERMOS 真空断熱タンブラー2個セット シルバー 400ml JMO-GP2
THERMOS 真空断熱タンブラー2個セット シルバー 400ml
(贈り物としてもいけそうな気がする)


メープルシロップ届いたどぉぉおおおおお!!
monpe1106_0a.jpg
(250gのにしたんだけど想像してたよりも大きかった)
少し前のアメリカ人が醤油一気飲みで病院送りという記事で出て来た メープルシロップがどうしても食べたくなって注文。 100%ピュアなメープルシロップはデトックス(体の毒を抜く)効果 があるらしいから体にも良いかなって。 ま、単純にメープルシロップをたっぷりとかけたフレンチトーストを 喰いたくて堪らなくなっただけですけどね。(笑) そんな訳で、数年ぶりにうろ覚えの知識でフレンチトーストを制作。 そして、開封したメープルシロップを惜しげもなく全力で投入!!
monpe1106_0b.jpg
・・・・・・・・・失敗作ちゃうわっ。(つД`)
まぁ本当に久しぶりに作ったんで分量やら焼き加減とかテキトーにも 程があるから見た目がアレなのは認めましょう。 しかし味の方はそれなりなはず。じゃあ早速一口パクッとな・・・・・O_O
うぅぅぅまぁぁぁいいいぞぉぉおおおお!!!
いやこれマジで旨いわっっっ。 メープルシロップってもっとこう甘ったるいものかと思ってたけど、 程よい甘さでクセもないのに安っぽさは感じない濃厚な味。 なんていうかこれは病み付きになる旨さだね。 管理人はこのフレンチトーストがあればもうスイーツいらずですわ。^^ まだ試したことがないって人は一度味わってみるのをお薦めします!
シタデール ピュアメープルシロップNo.1ミディアム 250gシタデール ピュアメープルシロップ 250g
(500gの方は101%ナチュラルって書いてあるね???)


京セラの包丁研ぎ器を買ってみた。
hocho_togi1209a.jpg
管理人が使ってる包丁はそこらのスーパーで売ってる3千円程度の安物。 もう5年ぐらい使用してるせいかナマクラもいいとろこです。 だけどあえて放置してました。 何故なら、自分は文字通り、不器用な男ですから。 切れ味の良い包丁を使うと我が身まで削ってしまうのです。orz
ナマクラだとちょこっと刃が手に当たっても切れないから・・・ しかし、いくらなんでももう限界というぐらい切れなくなった。 トマトを切ろうとしたら刃が入っていかず潰れそうになる始末。 そんな訳で、研ぎ器を試してみることにした次第。 で、昨日届いたこのロールシャープナーを実際に使ってみました。 右側にあるスロットに刃をあてて約10回往復させると箱に書いて ありましたが、とりあえず5往復にしときました。 前述の理由でキレキレになると自分には危ないのです。
そして、研ぎ終わった包丁を軽く水洗いしドキワクのトマト入刀・・・・・・
す、すげぇぇええええええええええ!!!!
切れる、切れるよ! スパスパ切れちゃうYO!
包丁ってこんなに便利なものだったのかっ。(;^ω^)アホヤ
包丁自体の重みでスッとトマトが切れていく感じがスゴイ。 すっかりこの感覚を忘れてしまってたなぁ。 ともかく感動しましたっ。 これなら世界中で売れるんじゃね?と思って米amazonを覗いたら・・・ やっぱり売ってましたよ。
Fiskars 7861 Axe and Knife Sharpener
売れ行きもレビュー(108件)も好調みたいでなにより。 とりあえず積ネタにしとこう。 話を戻しますが、包丁の切れ味が悪くなったけど、手に馴染んでるので 買い替えずに簡単に切れ味をよみがえらせたいという方にお薦めです。 こんな簡単で良いのかってぐらい簡単に望みを叶えてくれます。 管理人みたいに包丁を放置プレーしてた人はぜひ試してみて。
きっと驚くと思うから。( ゚∀゚)=3ムッハァー
ロールシャープナー RS-20BK(N)ロールシャープナー RS-20BK(N)
(レビューによるとカッターナイフまで甦ったそうな)


一部で話題の電子レンジゆで卵調理具を買ってみた。
商品説明
お鍋いらずで、ゆで卵が電子レンジできちゃう魔法の?調理器です!トーストやパンケーキにピッタリオン♪忙しい朝のお弁当作り、朝食づくりにお鍋を出さすに出来ちゃいます。半熟も固ゆでもおもいのまま!電子レンジでカンタンに出来る♪コレは便利っ!700~800Wで約9~10分加熱してくださいね。 使用方法 1.受け容器の水位ラインまで水を入れます。 2.卵の受け皿を乗せます。 3.卵を受け皿に並べたら、フタをしてストッパーを止めます。 4.取り出す際には本体が熱くなっていますのでハンドルを持って開けてください。
うちのレンジは500wなので10~11分加熱と書いてありました。 早速、水を入れ卵を2つのっけて蓋をしてからレンジの中へ。 時間をとりあえず10分にセットしてスイッチON! 5分ぐらいした頃に、フシュ~という音がしてきてちょっと驚いたけど、水が蒸発 して蒸されてる証拠だと納得していると・・・・・・・・ビキッ! Σ(゜д゜;) えっ、今のって卵が割れちゃった音じゃないのっ??? 本当に大丈夫なのかよこれ・・・・・・・・ビキビキッ! Σ(゚Д゚;≡;゚д゚) また聞こえたっ。しかも音が大きくなってる!
・・・・・・・・もうどうにでもな~れ。^^;
すっかり賢者モードで待ち構えていると、ピーピーと10分を知らせるアラームが。 レンジから調理具を出そうとしたら、熱っっっっ。これは注意書き通り。 卵が割れてませんようにと祈りながら蓋を外すと・・・・・・・・おおぅ!!
yudetamago1010a.jpg
これは見事な半熟卵だぁぁああああああ。
黄身がトロリと良い感じなのは写真でも伝わると思いますが、白身もプルプルと 柔らかくてメッチャ旨かったです。 ぶっちゃけ、これまで自分がミルクパンで茹でた卵よりも遥かに美味しかった。 いや~、最初はレンジでゆで卵はどうなのと懐疑的だったけどこれは使えるね。 まだ1回しか使ってないんで耐久性とか分からないけど、お薦めしてみます。^^
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